Erweiterung Trumer Privatbrauerei in Obertrum am See Lärchenholzfassade umschließt Alt und Neu

Die Trumer Privatbrauerei besteht als Familienbetrieb seit vielen Generationen. Das Brauereigelände liegt relativ zentral in der österreichischen Marktgemeinde Obertrum am See im Salzburger Seenland. Gemäß den traditionellen Werten, nach denen hier gebraut wird, entwickelten die Architekten von dunkelschwarz die gewünschte Erweiterung: regional, handwerklich und nachhaltig. Die zusätzlichen Lagerflächen und eine neue Verladestraße in Ergänzung des Bestandes sind in Holzbauweise errichtet; eine einheitliche Holzfassade verbindet Alt und Neu als Ensemble.

Weiterentwicklung in Holzbauweise

An die bestehenden Produktions- und Lagerhallen schließt die neue Verladestraße mit rechteckigem Grundriss im Südwesten an. Daneben erfolgte die Erweiterung der Lagerflächen in südliche Richtung. Die lineare Organisation der bestehenden Hallen wird fortgeführt, sodass die Wege zwischen Produktion, Lagerung und Logistik kurz sind. Behutsam entwickelten die Planenden das Vorhandene weiter – Form, Proportionen und Dachlandschaft orientieren sich am Bestand. Die charakteristische Grabendachstruktur setzt sich mit dem Neubau fort. Die Einbindung in die ländliche Umgebung spielte eine zentrale Rolle im Entwurfskonzept. Holz als regional verfügbarer Baustoff wurde daher sichtbar für Konstruktion und Fassade eingesetzt.